苏砚决定学做饭这件事，在陆时衍看来，比当年她决定用算法重构整个供应链体系还要惊天动地。
起因是一张照片。
那天陆时衍在律所加班到深夜，回家时发现厨房灯亮着。
他走过去一看，苏砚站在灶台前，手机上开着某个美食博主的酸辣粉教程，灶台上摆满了瓶瓶罐罐，案板上摊着粉丝、花生米、香菜、蒜末、辣椒面，码得整整齐齐，像实验室里排列好的试剂。
她手里捏着一双长筷子，正对着锅里翻滚的水发呆。
“你在干什么？”陆时衍靠在门框上问。
“做饭。”苏砚头也没回，语气极其严肃，像在董事会上宣布下一轮融资计划，“小银今天在学校跟同学说，她妈妈只会煮速冻水饺。
方如海的妻子蒋瑶在家长群里说，‘苏总工作忙嘛，理解理解’。
那个‘嘛’字，我隔着屏幕都能听出二里地。”
陆时衍忍住笑。
他太了解苏砚了，这个女人可以忍受竞争对手的冷嘲热讽，可以忍受资本市场的恶意做空，但绝对忍不了别人说她“不行”——哪怕只是言外之意。
“所以你决定做酸辣粉？”
“蒋瑶说她做的酸辣粉让方如海连吃了三碗。
三碗。”苏砚转头看他，眼神里带着一种他非常熟悉的好胜心，“你觉得我做不出来？”
“我觉得——”陆时衍走进厨房，看了一眼案板上的配料，拿起那罐辣椒面端详了一下，“你买的这个辣椒面，是二荆条磨的。
酸辣粉一般用朝天椒，更冲一些。
二荆条香而不辣，做出来会偏甜。”
苏砚的表情僵了零点几秒，然后她一把夺过辣椒面，声音冷得像在法庭上念证据清单：“教程里没写辣椒品种。”
“教程都是大众口味，你想复刻蒋瑶那个，得先搞清楚她用的什么辣椒。
方如海老家是贵州的，蒋瑶大概率用的是——”
“你出去。”苏砚指着厨房门。
“好。”
陆时衍退到客厅，坐在沙发上打开电脑，耳朵却一直竖着。
厨房里传来锅铲碰撞的声音、油入锅的滋啦声、苏砚小声念叨步骤的自言自语。
大约过了二十分钟，厨房门开了。
苏砚端着一只碗走出来，放在茶几上。
碗里的东西，陆时衍看了三秒钟，脑子里飞速调动了所有用来描述事物的词汇——法律术语、商业术语、日常用语——最终只找到一个词。
“粥。”
“是粉。”苏砚纠正他，语气冷硬。
“粉条煮断了，醋放多了，辣子炒糊了，花生米——”陆时衍低头看了一眼，“花生米还是生的。”
“我没问你点评。”苏砚把筷子往他面前一搁，“吃了。”
陆时衍拿起筷子。
碗里的酸辣粉确实惨不忍睹——粉丝断成一截一截，泡在深褐色的汤里，汤面上飘着一层焦黑的辣椒碎，花生米浮在汤面上，纹丝未动地漂着。
他夹了一筷子粉丝送进嘴里。
味道在舌尖炸开，又酸又涩，辣味几乎为零，糊味倒是很浓郁，还带着一股生花生的土腥气。
他嚼了两下，咽了。
然后又夹了一筷子。
苏砚坐在旁边，抱着胳膊，脸上看不出表情，但脚趾在拖鞋里蜷了蜷。
陆时衍吃到第三口时，她忽然说：“别吃了。”
“能吃。”
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